Навчальна робота

 Приготування супів картопляних з крупами

Приготування прісного тіста для млинців, формування, подача млинчики «Тріо», млинчики з бананом та морозивом, млинчики «Фруктове мереживо», млинчики «Шоколадні тропіки», млинці гарбузові з сиром.

Ознайомлення з овочевим цехом. Організація робочого місця. Ручна обробка бульбоплодів, проста форма їх нарізки

План-конспект інтегрованого уроку: «Приготування страв з варених овочів. Приготування вінегрету у стилі «фьюжн»